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Agricultura e Saúde

Agricultura e Saúde

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No dia 24 de maio esteve na Biblioteca da Escola Dr. João das Regras o Sr. Henrique Gomes, da Biofrade, para uma sessão sobre “Agricultura e Saúde” com os alunos do 7ºD.

A Biofrade é uma empresa familiar, que iniciou a sua produção em modo Biológico em 1991. Desde 1998 só produz e comercializa produtos de Agricultura Biológica.

Foi salientada a importância da Agricultura Biológica para o organismo humano, nomeadamente por estes produtos serem enriquecidos em vitaminas e minerais essenciais assim como de hidratos de carbono e proteínas. São produtos livres de aditivos alimentares, de pesticidas sintéticos, herbicidas e fertilizantes químicos, hormonas de crescimento ou antibióticos.

Para a nossa saúde é decisivo comer bem. É um modo de reencontrar o sabor genuíno e tradicional dos alimentos, uma forma saborosa de promover a saúde.

Por outro lado faz-se agricultura com técnicas modernas, mas respeitando o equilíbrio da natureza, os tempos de crescimento e maturação das espécies.